Bloemkoolroomsoep Met Ui

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 1/2 bloemkool in kleine roosjes verdeeld

* 50 gr. boter

* 50 gr. bloem

* bouillonblokjes

* kervel

* peterselie

* 1/2 ui in halve ringen

Voorbereiding:
Kook de bloemkoolroosjes gaar. Giet het af en bewaar het kookvocht.
Vul het kookvocht aan met bouillon (m.b.v. de bouillonblokjes) tot totaal 1 liter vocht.

Bereidingswijze:
Smelt de boter in een pan. Fruit hier zachtjes de ui in. Voeg in delen de bloem toe. Voeg al roerend beetje voor beetje het vocht toe tot er een gebonden soep ontstaat.
Roer de bloemkoolroosjes erdoor.
Breng op smaak met pezo, de kervel en peterselie.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-05-2024